— mãe, faz-me salame! — começou a conversa, ontem, à vinda da escola...

— oh jaime, eu acho que nem tenho as coisas em casa para fazer... não sei se tenho cacau...

— mas, mamã, ainda estão lá 2 pais natais de chocolate e o chocolate de pôr no leite!!

mãe engole em seco!!!

pois, já não se pode enganar uma criança de 4 anos =)

ontem não consegui fazer, depois de ter passado a ferro duas máquinas e meia de roupa já só me apetecia dormir.

hoje, acabei de pôr mãos à obra e já ali está um salame no frigorífico prontinho para ser devorado amanhã.

o salame cá de casa

100gr de manteiga de soja

100gr de açúcar mascavado (já fiz também com amarelo)

100gr de cacau magro em pó

1 ovo

200gr de bolacha maria sem açúcar

picar a bolacha. amassar bem a manteiga com o açúcar. misturar o ovo e bater muito bem, adicionar o cacau, voltar a mexer e, por fim, adicionar a bolacha envolvendo tudo muito bem até ficar bem misturado. deitar o preparado em cima de papel de prata e enrolar bem até fazer uma espécie de rolo e apertar para ficar bem ajustado. levar ao frigorífico e deixar durante algumas horas (normalmente, deixo de um dia para o outro).