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Sexta-feira, 9 de Outubro de 2009

maçãs gratinadas

 

Não resisto a uma receita simples, pouco calórica e que fique com bom aspecto ;)

Quando vi esta foto da Mimi decidi que tinha que experimentar, até porque fruta, neste último mês, abunda cá em casa. É rápido de fazer e o resultado é mesmo óptimo.

Fica uma delícia. Por mim, dispenso a canela ;)

 

a receita
- 4 maçãs reinetas (eu usei 3 porque eram muito grandes)
- 40g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 2 ovos
- 2.5dl de leite frio
- 1 colher de sopa de manteiga

Cortam-se as maçãs em rodelas finas e colocam-se num tabuleiro em camadas.
Numa tigela, mistura-se a farinha com o açúcar e os ovos, mexe-se bem e adiciona-se o leite.
Deita-se o preparado sobre as maçãs, espalha-se a manteiga por cima em pedacinhos e leva-se ao forno quente durante 20 a 25 min. Serve-se frio.

categorias:
miriam às 17:21
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2 comentários:
De Raquel a 13 de Outubro de 2009 às 20:14
eu ando gulosa gulosa. depois pões aqui estas coisas e também não ajuda muito. mas eu fiz isto hoje, e ficaram uma delícia
De Débora a 18 de Outubro de 2009 às 23:26
Vou experimentar :)
bjs

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