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Segunda-feira, 14 de Abril de 2008

bolo de ananás




Depois de alguns pedidos, aqui vai a receita do bolo de ananás, com o consentimento do "cozinheiro" cá de casa! =)


· 2 chávenas (de chá) de açúcar
· 2 chávenas de farinha
· 6 ovos
· 1 lata de ananás em calda
· 8 colheres (de sopa) de calda
· 1 colher (de chá) de fermento em pó

Bater as gemas com o açúcar, juntar a calda, a farinha e o fermento, mexer bem até ficar tudo ligado. Por fim, juntar as claras, previamente batidas, em castelo e mexer, novamente, muito bem.
Untar uma forma com manteiga e salpicá-la de açúcar. Dispôr as rodelas de ananás no fundo da forma até cobrir toda a superfície.
Põr a massa na forma e levar a forno médio, previamente aquecido, até estar cozido.
categorias:
miriam às 23:26
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